Philosophie
Brühe mein flüssiges Gold - verträglich, nährend und aufbauend. Eine uralte Weisheit die selbstverständlich in den Küchen unserer Ahnen auf der ganzen Welt zu finden ist. Das Leben selber führte mich in diese Themen. Ich weiß um die transformative Kraft in jeder einzelnen Tasse. Es ist mehr als eine Mahlzeit, es ist ein heilsamer und wohltuender Genuss für Körper, Geist und Seele
TCM
Es gibt ein Lernen, das uns verstehen lässt, was wir sind. Aus diesem Verständnis entsteht eine völlig neue Art des Handelns:
WU WEI … das heißt Handeln durch Nichteingreifen, durch Geschehen lassen. Es ist die Fähigkeit, das Steuer des Lebens jener Macht zu überlassen, die eine Dimension von uns selbst ist und die Laotse einst das TAO genannt hat.
Die unvorhergesehenen Wendungen haben dazu geführt, dass ich diesen neuen Weg gefunden habe. Aus völliger Überzeugung und Leidenschaft schlägt mein Herz nun von Neuem für diese Sache.